segunda-feira, 3 de setembro de 2012

COMIDINHAS PETTI GATEAU D'MAIS 548


COMIDINHAS PETTI  GATEAU D'MAIS  548

PETTI  GATEAU 


 DE DOCE  DE  LEITE  DO  MAIS  VOCÊ
PETTI GATO  DO  Mais Você.

Doce de leite

140 g de doce de leite
leite em pó

Massa

100 g de chocolate meio amargo picado 
(1 xícara de chá)
80 g de manteiga (½ xícara de chá)
4 ovos
½ lata de leite condensado (¾ xícara de chá)
60 g de farinha de trigo (½ xícara de chá)
cacau em pó para polvilhar

Doce de leite

1°- Com uma colher pegue 7 porções de doce 
de leite e passe cada porção no leite em pó. 
Com as mãos pegue o doce de leite e modele 
formando bolinhas. Reserve.

Massa

2°- Numa panela em banho-maria coloque 
100 g de chocolate meio amargo picado e 80 g 
de manteiga e misture até derreter. 

Reserve.

3°- Coloque numa tigela 4 ovos, ½ lata de leite
 condensado e 60 g de farinha de trigo e misture 
bem.
 Adicione o chocolate derretido (reservado acima)
 e bata bem.

4°- Em 7 forminhas redondas (7,5 cm de diâmetro 
e 5 cm de altura) untadas com manteiga e polvilhadas
 com cacau em pó coloque um pouco de massa 
deixando 0,5 cm da borda da fôrma. 

Em cada forminha coloque uma bolinha de doce
 de leite (reservado acima).

5°- Leve as forminhas ao forno alto pré-aquecido
 a 250°C por 9 minutos ou até a lateral do bolo 
estar assada e o centro ainda mole. 

Retire do forno, desenforme ainda quente e sirva 
em seguida.

  

  

  

Fonte:  
http://sonhodocesonho.blogspot.com.br/

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