terça-feira, 4 de setembro de 2012

COMIDINHAS FAZER VENDER D'MAIS 567




COMIDINHAS FAZER  VENDER D'MAIS  567

Aussie cheese fries

  


O prato consiste, basicamente, em batatas fritas,
 coberta com um creme de queijos e bacon! 
E acompanhado do famoso molho ranch!

Portanto, cuidado, fica  dois avisos aos mais gulosos:
 é uma delícia! E é uma bomba calórica!

Mas como tudo que é bom é proibido, é ilegal ou 
engorda, vale a pena quebrar mais esse molde
 e experimentar.

Aussie cheese fries

Ingredientes


1 pacote de batatas fritas congeladas
200 gramas de queijo cheddar
200 gramas de queijo mussarela ralada
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
250 gramas de bacon
Sal a gosto

Modo de preparo

Misture bem o queijo cheddar com o requeijão 
até formar um creme. 
Reserve. 
Corte o bacon em cubinhos pequenos (ou em tiras),
 frite-os até que fiquem torradinhos, passe para um
 prato com papel toalha e seque-os bem. 
Reserve também.


Frite as batatas, conforme as instruções do pacote,
 em óleo bem quente. 

Uma dica: quando o óleo estiver bem quente, 
e antes de colocar as batatas, corte um dente 
de alho ao meio e jogue no óleo quente.

 Depois, as batatas. 
O alho dará um sabor especial a elas.


Quando estiverem douradas, escorra bem 
e coloque-as em papel toalha.

 Em seguida, leve-as a uma travessa refratária,
 polvilhe sal à gosto e cubra com o creme de queijos.

 Espalhe a mussarela ralada por cima e finalize 
com o bacon frito por cima de tudo. 

Leve ao forno quente por uns cinco minutos ou 
até que o queijo derreta. 
Sirva acompanhada de molho ranch.

  

Molho Ranch

Ingredientes


1/2 xícara de creme de leite (sem soro)
3/4 xícara de maionese
1/2 colher de chá de suco de limão
1/2 colher de sopa de salsão picado bem fininho
Cebolinha, dill e salsinha frescos a gosto
Orégano (a gosto)

Modo de preparo

Bata a maionese e o creme de leite no liquidificador 
ou mixer. Em uma tigela, acrescente os outros 
ingredientes e mexa com uma colher (não bata). 
Prove o sal e acerte se for necessário.

Chopp, cerveja, refrigerantes gelados são 
acompanhamentos ideais para os dias de calor.

By Joemir Rosa.


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