Serradura (Sobremesa de Leite Condensado)

Serradura (Sobremesa de 

Leite Condensado)

Já fiz este doce várias vezes, mas nunca o fotografei

 nem postei, até que chegou o dia e por ser tão bom 

acho que merece ser postado.

A receita é da minha irmã caçula e é uma 

sobremesa bastante apreciada cá em casa. 

Uma delícia como dizem!!!!

Ingredientes

1 lata de leite condensado

6 folhas de gelatina branca

3 pacotes de natas ( cada pacote tem cerca de 200 ml)

1/2 pacote de bolacha maria picada grosseiramente

Demolhar as folhas de gelatina em água fria. 

Bater as natas em chantily, juntar a lata do leite 

condensado e envolver muito bem.

 Escorra a água da gelatina e leve ao lume com 

2 colheres de sopa de leite só até derreter 

mas sem deixar ferver . 

Junte ao preparado de natas e leite condensado.

 

Mexa bem, deite numa taça e polvilhe com a 

bolacha maria picada. Leve ao frigorífico algumas

 2/3 horas para solidificar.

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