Spaghetti com file a parmegiana....

웃♡웃Amanda M☆☆

Spaghetti com file a parmegiana....

Ingrediente:

Spaghetti 


2 bifes de alcatra 
1 dente de alho amassado 
sal à gosto 
1 xícara de farinha de trigo 
1 xícara de farinha de rosca 
mussarela 
orégano (opcional) 
2 ovos inteiros batidos 

Molho: 

-1 colher de manteiga
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho
- 4 colheres de catchup
- 1 caixinha de creme de leite
-1 tomate sem pele

Modo de fazer:

Deixe os bifes temperados no alho e sal.
Depois de 30 minutos passe os bifes um a um na farinha de trigo, depois no ovo batido e depois na farinha de rosca.

Leve para fritar em óleo bem quente. E deixe escorrer em papel absorvente para eliminar boa parte da gordura que penetra nos bifes. 

Molho:Em uma panela aquecida coloque a manteiga, a cebola e o alho para dourar, a Em seguida, coloque o tomate deixe desmanchar os tomates e coloque o creme de leite......

Montagem.....
Distribua o molho sobre o Spaghetti em uma travessa,e depois por cima coloque os bifes e cubra com a mussarela e leve para gratinar!
Bom apetite....

http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=7464552&tid=5427283317059210120&na=3&nst=21&nid=7464552-5427283317059210120-5429150219080863411