Tem sobra de legumes ou salada de maionese na geladeira?
Porque não preparar esse bolo facílimo de preparar?
Se não houver sobras, não tem problemas!
Você pode cozinhar os legumes, deixar esfriar e preparar normalmente.
Ingredientes:
2 xícaras de sobra de salada de maionese
1 xícara sobra de couve refogada
3 ovos inteiros
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
Meia xícara de óleo (se preferir troque por azeite,
eu não tinha)
Modo de preparo:
Bati bem os ovos com fouet*, acrescentei o leite e o óleo,
adicionei em seguida os legumes, misturando bem e por
último sempre o fermento.
Coloquei em forma refratária untada e levei ao forno
por 25 minutos.
Espero que gostem!
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