PÃO DE BATATA

PÃO DE BATATA

PÃO DE BATATA

Bater no liquidificador:
3 batatas médias cozidas
4 ovos
2 colheres de açúcar
3 colheres rasas de sal
1 copo americano de óleo

Em uma bacia dissolva 2 tabletes de fermento fresco com 1 copo de leite

morno e adicione a mistura do liquidificador.

Vá colocando farinha até dar ponto, mais ou menos 800 grs.
Unte uma assadeira com óleo e polvilhe com farinha.

Divida a massa em 4 partes e faça quatro pães abrindo com o rolo ou

faça bolinhas do tamanho da palma da mão e então recheie a gosto.

Antes de por no forno pincele com uma gema.