BIFE Á CAVALO
Bife a Cavalo, 100 g de contra filé em bife, sal , um ovo, óleo de soja pra fritar. Modo de Preparo ; Aqueça a fridigeira, derrame uma ou duas colheres de óleo.
Junte o bife e deixew que doure bem de um lado, vire e polvilhe sal. (Frite o ovo e nao esqueça de polvilhar sal.) coloque sobre do bife. Sirva com arroz branco e uma salada.
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