Dedos de Frango enrolados em Bacon e Mel

Dedos de Frango enrolados em Bacon e Mel

Ingredientes

1/2 kg de peito de frango cortado em tiras grossas
20 fatias de Bacon
3 c.s. mel
2 c.s. mostarda com grão
2 c.s. de sumo de limão
Sal e pimenta q.b.

Tempera-se ligeiramente as tiras de frango com sal e pimenta, deixa- se descansar um pouco.

Depois enrola-se cada tira de frango com uma fatia de bacon e vai-se pondo num tabuleiro.

Numa tigela, mistura-se bem o mel, a mostarda e o sumo de limão. Pincela-se muito bem o frango.

Leva-se ao forno 15/20 minutos a cerca de 220º.

Depois viram-se, torna-se a pincelar e volta a ir ao forno mais uns 10 minutos.

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