sábado, 29 de janeiro de 2011

Molho para assados - Tarê



Molho para assados - Tarê



Ingredientes:

  • 1/2 copo de mirin
  • 1/2 copo de shoyu
  • 2 colheres de sopa cheias de açúcar
  • 1/2 colher de chá de glutamato monossódico

Modo de Preparo:

  1. Junte todos os ingredientes numa panela
  2. Leve a mistura ao fogo e deixe ferver por 10 minutos

Avaliação desta receita: 3 - média (ainda não avaliada)

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Rendimento: 1 porção

Informação nutricional: aproximadamente 360 calorias por 1 porção.


Este molho é muito usado na culinária japonesa no preparo de carnes assadas e grelhadas.


http://www.cozinhajaponesa.com.br

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