quinta-feira, 5 de maio de 2011

ESTROGONOFE DE MACARRÃO



ESTROGONOFE DE MACARRÃO

Joelma


1/2 kg de macarrão da sua preferência (eu usei parafuso)
2 peitos de frango
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 lata de creme de leite
1 caixa de molho de tomate
1 cubinho de caldo de galinha
Azeitonas a gosto
Alho e óleo

Corte o peito de frango em cubos e refogue com o alho e 
óleo e quando estiver bem fritinho acrescente o molho de 
tomate, o caldo de galinha, o milho, a ervilha e azeitonas. 

Desligue o fogo e misture o creme de leite. 

Enquanto isso cozinhe o macarrão (al dente) coloque-o
 numa travessa e distribua esse molho sobre o macarrão.
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