SALPICÃO DE FRANGO 1.736

SALPICÃO DE FRANGO  1.736





Ingredientes

1 peito de frango
2 cenouras cruas e raladas
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 vidro de palmito

2 maçãs sem casca cortadas 

em cubinho
Meio abacaxi

100g de uva-passa sem semente
100g de azeitonas
5 talos de salsão

1 cebola
1 vidro (500g) de maionese
1 pacote (200g) de batata palha

Modo de fazer

Cozinhe o frango e desfie. 

Coloque em um recipiente e adicione a

 cenoura ralada, milho, ervilha, palmito 

picadinho, maçã em cubinhos, abacaxi em

 cubinhos, uva-passa, azeitona picadinha, 

os talos de salsão picado e a cebola picada.

 Mexa bem e depois coloque a batata palha. 

Mexa novamente e coloque a maionese.

 Decore com frutas ou só com batata 

palha por cima.

FONTE:  http://www.amandocozinhar.com/

2013/03/salpicao-de-frango.html