Bolinho de Queijo com Salame 1083

 Bolinho de Queijo com Salame   1083





Ingredientes

150g de queijo ralado (fino)
150g de queijo prato ralado no ralo (grosso)
150g de queijo mussarella ralado no ralo (grosso)
1/2 xícara de queijo parmesão ralado (fino)

1 ovo
1/2 xícara de farinha de trigo
100g de salame italiano picado
2 xícaras de óleo de soja

Modo de Preparo

Numa vasilha funda, junte os queijos, o ovo,

 a farinha de trigo e amasse bem.

 Separe uma porção pequena de massa 

e modele bolinhas com um pedaço de 

salame no meio. 

Se grudar, polvilhe farinha de trigo 

nas mãos.

Numa panela funda, aqueça o óleo e frite 

as bolinhas até ficarem douradas. 

Escorra em papel-toalha e sirva a seguir.

Fonte:  http://pitada.com/