Pão de ló
!
A receitinha é simples, acho que não há ninguém que não saiba
fazer, mas deixo na mesma. Peço desculpa pela qualidade das fotos,
mas foram tiradas com o telemóvel…
Ingredientes:
12 ovos
O peso dos ovos de açúcar ( eu pus um pouco menos
para que não ficasse exageradamente doce)
Metade do peso dos ovos de farinha ( usei já com
fermento)
Margarina q.b. ( para untar)
farinha q.b. ( para polvilhar)
Modo de preparação:
Num recipiente misture muito bem as gemas com o açúcar.
Adicione a farinha peneirada e misture novamente.
Por fim adicione as claras batidas em castelo, envolva tudo
muito bem e deite numa forma de chaminé ( neste caso
utilizei sem chaminé) untada de margarina e polvilhada
de farinha.
Leve ao forno a cozer por cerca de 30 minutos ou até que
este esteja cozido.
Bom apetite!
http://receitasdapiteca.blogspot.com/
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