domingo, 26 de junho de 2011

Macarrão da madrugada

Macarrão da madrugada

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Sabe aqueles dias em que você que comer alguma coisa gostosa
 e já está tarde, você não quer sair de casa e dá uma olhada para 
ver o que tem na geladeira e na despensa? 
Pois é, foi assim que saiu esse macarrão.  

Juntei o que tinha de gostoso em casa e misturei tudo
 pra fazer um molho fácil. 
Ficou super gostoso. 
Se quiser arriscar, vale a pena! :D

Ingredientes:

- 1 pacote de macarrão penne grano duro
- 1 copo de leite
- 3 polenguinhos sabor gorgonzola
- Peito de peru cortado em tirinhas
- 1/2 lata de milho verde
- 1/2 cebola grande picada em cubinhos
- 1 colher de manteiga sem sal
- Sal a gosto

Modo de preparo:

Numa panela, cozinhe o macarrão. 
Em outra, derreta a manteiga e refogue a cebola com 
um pouco de sal até que ela fique transparente. 

Em seguida, adicione o leite e deixe esquentar, mas sem ferver. 
Adicione os 3 polenguinhos (pique os pedaços para facilitar 
o derretimento) e mexa até ficar um caldo grosso e homogêneo.

Adicione o milho e as tiras de peito de peru. 
Deixe engrossar um pouco.

Escorra a água do macarrão e, numa travessa misure-o 
ao molho. Pode servir =D


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