batata frita com molho picante de queijo

Receita de batata frita com molho picante de queijo

Um jeito novo e delicioso de preparar batatas fritas, neste caso trata-se de uma receita de batata 

frita com molho picante de queijo, não deixe de reparar.

Só de ver as fotos das batatas já bate aquela vontade de morder as batatinhas. Com certeza o destaque é para o molho de chile coberto com o queijo tipo cheddar; as batatas fritas nunca ficaram tão tentadoras.

Ingredientes:

1 pacote de 1 quilo de batatas congeladas para fritar
250 gramas de queijo tipo cheddar ralado
450 gramas de molho de chile sem sementes (enlatado)
2 colheres de cebolinha verde picada

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 220ºC. Frite as batatas até que fiquem douradas e crocantes, coloque-as

 numa travessa com papel toalha para retirar o excesso de azeite. Em uma panela pequena 

esquente o molho de chile.

Coloque as batatas fritas numa forma coberta com papel alumínio, cubra-as com o molho de

 chile e polvilhe-as com o queijo tipo cheddar ralado. Leve ao forno até que o queijo fique 

bem derretido. Retire do forno, sirva e polvilhe com cebolinha verde.

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