Bolo de espiga de milho verde 2.281
INGREDIENTES
6 espigas de milho verde
1 lata de leite condensado
4 ovos
50 g de coco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Retire o milho da espiga com uma
faca e coloque no liquidificador
Acrescente o leite condensado
e os ovos
Bata por três minutos
Acrescente o coco ralado
e o fermento
Mexa com uma colher e despeje
numa forma (diâmetro de 25 mm)
untada com margarina
Leve para assar em forno pré
aquecido 220º
Retire assim que estiver "corado"
(aproximadamente 1 hora)
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