Massa para esfiha 2.172

Massa para esfiha   2.172


 

 

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo
80 g de fermento fresco
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
1 xícara (chá) de óleo
500 ml de água

Como fazer

Coloque o açúcar, o sal e o fermento e dissolva

 bem, em seguida coloque o óleo, a água, 

e misture.

Em seguida coloque a farinha de trigo e sove

 bem; se precisar, coloque mais farinha ate

 dar o ponto, pois a massa fica bem lisa.

Separe a massa em bolinhas (+ ou - 25), abra, 

recheie com seu recheio favorito e em seguida

 vá colocando-as em forma untada com óleo

 e farinha de trigo.

Pincele com 1 gemade ovo e coloque pra

 assar, não e necessário esperar crescer pois 

até de fazer as esfihas elas já estarão 

crescidas.

Rendimento: 25 porções

Tempo de Preparo: 1 hora e 30 minutos
Cozinha: ÁrabeReceita indicada por izabel romelli
Tags: Árabe, Lanches e festas, Lanches, Salgadinhos

FONTE:  http://www.cybercook.com.br/

receita-de-massa-para-esfiha-r-13-16176.html?origem

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