FILÉZINHO SUINO RECHEADO 2,226

FILÉZINHO SUINO RECHEADO  2,226



Ingredientes

1\2 K FILÉZINHO SUINO
SUCO DE 1 LIMÃO
5 DENTES DE ALHO AMASSADOS
PIMENTA DO REINO
SAL

RECHEIO:

1 TOMATE PICADO
1 CEBOLA PEQUENA PICADA
1 COLHER DE SOPA DE PIMENTÃO 

VERMELHO PICADO

2 COLHERES DE QUEIJO BRIE

 PICADO EM CUBOS PEQUENOS

(PODE USAR OUTRO TIPO DE 

QUEIJO DE SUA PREFERENCIA)

1 COLHER DE CHA DE UVAS PASSAS

 CLARA

250 G DE BACON FATIADO PARA

 COBRIR


Modo de Fazer

ABRA O FILÉZINHO AO MEIO 

COMO SE FOSSE UM MANTO E TEMPERE

 COM O ALHO,

SUCO DO LIMÃO,

PIMENTA DO REINO 

E SAL.

DEIXE MARINANDO POR 2 HORAS.

DEPOIS MISTURE TODOS OS RECHEIOS.

RECHEIE O FILÉZINHO E CUBRA COM 

O BACON E ENROLE NO PAPEL ALUMINIO.

LEVE AO FORNO POR 1 HORA,TIRE O PAPEL

 E DEIXE MAIS OU MENOS 15 MINUTOS,

ATÉ DOURAR.COLOQUEI O FILÉZINHO 

SOBRE UMA CAMINHA DE COUVE COM

 ALHO DOURADO NO AZEITE.FICOU

 OTIMO!!!!


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