segunda-feira, 7 de setembro de 2015

Bolo de fubá cremosão 2.190


Bolo de fubá cremosão   2.190




Bolo de fubá cremosão

Ingredientes:


3 xícaras de açúcar
1 e 1/2 xícara de fubá

1 e 1/2 xícara de leite morno
2 colheres ( sopa ) de manteiga
2 colheres ( sopa ) de trigo

100 g de queijo parmesão ralado
100 g de coco ralado

3 ovos (claras sepadas batidas em neve)
1 colher (sopa) de fermento em pó 
(será o ultimo ingrediente a ser colocado)

MODO DE PREPARO:

Bata as claras em neve e reserve-as
Em uma batedeira misture o leite morno 
com a manteiga, bata um pouco e deixe
 esfriar

Depois de frio, com a batedeira ligada, 
coloque os outros ingredientes na seguinte
 ordem gemas, açúcar, fubá, trigo, queijo
 parmesão e o coco ralado

Bata por uns 5 minutos

Com a batedeira desligada, misture
 delicadamente as claras em neve e por 
último o fermento em pó

Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a
 com trigo, coloque a massa

Leve ao forno médio (200°) pré-aquecido
 por 40 a 50 minutos (dependendo de 
cada tipo de forno)

Informaçães Adicionais
Nota: esse delicioso bolo é meio cremoso, 
mas não muito.

FONTE:  http://www.receitasmagnificas.com/
bolo-de-fuba-cremosao/


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