Pamonha

Pamonha 


Receita Popular de Campo Grande MS

INGREDIENTES:

6 espigas de milho
2 ovos
5 colheres de sopa de óleo
3 colheres de sopa de manteiga
Açúcar a gosto


MODO DE PREPARO:

Com uma faca tire os grãos da espiga.
Bata com os outros ingredientes no liquidificador.
Unte uma forma com óleo e coloque a mistura.
Se desejar, coloque pedaços de mussarela no meio 

e em cima antes de assar.
Leve ao forno pré – aquecido por 25 a 35 minutos.

Pamonha Rapidinha de Microonda

mais ou menos uns 25 minutos.

INGREDIENTES:

4 espigas de milho ralado
1 colher de margarina
2 colheres de óleo de soja
50 g de queijo mineiro cortado em pedaços
Sal a gosto
1 pimenta de bode picada, sem sementes
4 palhas de milho

MODO DE PREPARO:

Rale o milho ou bata no liquidificador.
Misture todos os ingredientes.
Forre uma forma de vidro, untada com as palhas de milho verde.
Coloque a mistura do milho com os ingredientes.
Leve ao microondas por 12 minutos.

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