Panqueca de ora-pro-nobis com carne moída

Panqueca de ora-pro-nobis com carne moída

Receita popular em Minas Gerais

Ingredientes
(rende 6 panquecas)

Da massa

2 copos pequenos de farinha de trigo
2 copos pequenos de leite
2 ovos
1 pitada de sal

Do recheio 

100 g de ora pro nobis
100 g de carne moída

Preparo

Do recheio

Refogue o ora-pro-nobis em óleo. 

Mexa por alguns minutos e adicione a carne moída. 

Reserve.

Da massa

Bata no liquidificador os ovos, o leite, a farinha e o sal.

 Em uma frigideira com pouco óleo, coloque pequenas 

porções da massa. 

Faça as panquecas e recheie. 

Está pronto.