sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

Frango cremoso



Frango cremoso

 Esse frango é  fácil, 
rápida e gostoso,  sem complicações, perfeito para um almoço de verão. 

Ingredientes:

-1kg de peito de frango já temperado
-1 lata de creme de leite
-1 copo de requeijão
- 50g de queijo parmesão ralado
-1 colher de mostarda (escura ou amarela)
- Sal a gosto



Modo de preparo:

-Corte o frango em cubos.
- Coloque o frango para cozinhar em água fervendo 
com um pouquinho de sal.

- Enquanto o frango cozinha você vai misturar em uma 
panela (ainda fora do fogo) o creme de leite, o requeijão,
 o queijo parmesão ralado e a mostarda. 

Misture bem até formar um creme uniforme.
- Misture o frango bem cozido ao creme e leve a panela 
ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que o 
creme fique bem encorpado.

- Se você achar necessário, acerte o sal.
- Se quiser, polvilhe mais um pouquinho de queijo 
parmesão e leve ao forno para gratinar.

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