terça-feira, 31 de janeiro de 2012

Panqueca de iougurt e limão


Panqueca de iougurt e limão



Ingredientes

1 ovo
1 xícara (chá) de iogurte
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
2 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
raspas de 1 limão

Modo de preparo

1)  Na batedeira, bata o ovo com o iogurte, a manteiga
 e o açúcar. 
Adicione a farinha, o fermento e as raspas, bata bem.

2)  Unte uma frigideira antiaderente com um pouco 
de óleo, aqueça e acrescente uma porção da massa.

3)  Quando começar a borbulhar, vire a massa e doure 
do outro lado. 
Repita o processo até finalizar a massa.

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