Queijadas Maravilha, as queijadas da minha Tia

Queijadas Maravilha, as queijadas da minha Tia

Esta receita foi-me dada pela minha tia que vive no Canadá. 

Ela fá-la muitas vezes, principalmente quando sabe que vai receber 

visitas. São deliciosas e muito rápidas de se fazer.

400g açúcar

100g farinha

50g manteiga

4 ovos

500ml de leite

Bater o açúcar 

+ farinha 

+ manteiga (derretida) 

+ ovos 

e depois acrescentar, 

aos poucos, 

o meio litro de leite; 

 

untar as formas com manteiga; polvilhar o preparado com canela antes de colocar as formas no forno (190º, durante uns 20 a 25 minutos / até ficarem douradinhas). 

Ao saírem do forno, as queijadas vão abater, mas é mesmo assim. 

Depois, basta retirá-las com uma pequena colher como se fossem lapas.   

  

PS: o preparado dá para 23 queijadas e, se quiserem, podem colocá-las dentro de formas de papel decorativo.

http://receitasaodesafio.blogspot.com/