Macarrão da madrugada
Sabe aqueles dias em que você que comer alguma coisa gostosa
e já está tarde, você não quer sair de casa e dá uma olhada para
ver o que tem na geladeira e na despensa?
Pois é, foi assim que saiu esse macarrão.
Juntei o que tinha de gostoso em casa e misturei tudo
pra fazer um molho fácil.
Ficou super gostoso.
Se quiser arriscar, vale a pena!
Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão penne grano duro
- 1 copo de leite
- 3 polenguinhos sabor gorgonzola
- Peito de peru cortado em tirinhas
- 1/2 lata de milho verde
- 1/2 cebola grande picada em cubinhos
- 1 colher de manteiga sem sal
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Numa panela, cozinhe o macarrão.
Em outra, derreta a manteiga e refogue a cebola com
um pouco de sal até que ela fique transparente.
Em seguida, adicione o leite e deixe esquentar, mas sem ferver.
Adicione os 3 polenguinhos (pique os pedaços para facilitar
o derretimento) e mexa até ficar um caldo grosso e homogêneo.
Adicione o milho e as tiras de peito de peru.
Deixe engrossar um pouco.
Escorra a água do macarrão e, numa travessa misure-o
ao molho. Pode servir =D
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