domingo, 12 de junho de 2011

Balas de Goma

Balas de Goma

As crianças adoram balas de goma, mas esses doces, quando industrializados têm um alto teor de corantes artificiais.

Essa receita de gomas com frutas é muito fácil de fazer, e fica uma delícia!

Gomas de Abacaxi

Ingredientes
- 400 g de polpa de abacaxi
- 200 g de açúcar
- suco de 1 limão
- 2 folhas de gelatina

Gomas de Morango

Ingredientes
- 300 g de polpa de morango (ou outra fruta vermelha) 
- 150 g de açúcar 
- 3 folhas de gelatina (3 g cada)
- 1 c.s. de suco de limão 

Como Fazer

Ferva a polpa de fruta com o açúcar e o suco de limão, em fogo bem baixo, por 15 minutos.

Adicione a gelatina hidratada (segundo instruções do pacote) e deixe mais 3 min., transferindo depois para fôrmas de 2 cm de altura, sobre papel vegetal (siga esses passos em separado para cada tipo de fruta).

Acabamento: uma vez frias, corte-as em cubos ou retângulos e passe pelo açúcar. Guarde em local fresco e seco. Para fazer formatos diferentes use moldes metálicos para cortar as balas.

http://saudesemgluten.blogspot.com/

2 comentários:

  1. só pelo olhar ja dou os parabens,quero saber se posso fazer e vender,aguardo resposta.

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  2. CLARO QUE PODE, NAO POERCA TEMPO, MANDE BALA EM TODOS QUE ENCONTRAR, INDA MAIS QUE É DE GOMA, ESSE SITE http://saudesemgluten.blogspot.com/ , É SEMPRE D'MAIS. ESSA RECEITA QUE ELE NOS ENSINA , FRANCAMENTE É SUPIMPA, E DÁ SIM PRA GANHAR UM DINHEIRO LEGAL. MANDA VER. .....

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