Arroz de Ervilhas

Arroz de Ervilhas

.

Este arroz é muito bom para acompanhar fritos ou panados.
É uma dica dos congelados Moreira.
.
Ingredientes:

1 Embalagem de ervilhas
2 Colheres de sopa de azeite
1 Cebola picada
250 Gr de arroz
2 Cenouras
Salsa e sal q.b.
.
Preparação:

Deite um pouco de azeite num tacho. 

Estando quente, junte a cebola e as cenouras picadas, 

a salsa e o sal. 

Deixe alourar tudo muito bem, junte as ervilhas e o arroz

 e deixe refogar até ficar loiro.

 Junte-lhe a água necessária para cozinhar. 

Sirva bem quente e enfeite com um pouco de salsa.

http://cozinhaluaamiga.blogspot.com/