Rosquinha Doce de Queijo

Rosquinha Doce de Queijo



Receita bem rápida e fácil.

INGREDIENTES

1 copo de  farinha de trigo 
1 copo de  polvilho  doce 
1 copo de  açúcar cristal  (faltando 2 dedos)
1 copo de  queijo  ralado
3 colheres de sopa de  margarina  (se o copo for 

pequeno, colocar somente 2 colheres)
ovos (até dar o ponto de massa de biscoito) a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó  (se o copo medida for pequeno, colocar uma colher de sobremesa somente)

PASSO A PASSO

Em uma vasilha amasse a farinha, o polvilho, o açúcar, 

o queijo ralado e a margarina.

Depois de sovar, junte o fermento e vá colocando um 

ovo de cada vez.

Coloque ovos até o ponto de massa de biscoito. 

Geralmente de 2 a 5 ovos, depende do tamanho 

do copo medida.

Amasse bem, até ficar homogêneo.

Faça bolinhas, achate e amasse com um garfo

 para decorar.

Asse em forno médio.

Pode deixar os biscoitos bem branquinhos, ficam macios, 

ou deixar assar um pouco mais, no ponto moreninhos ficam mais crocantes.

Fonte:   http://www.receitaculo.com/