domingo, 12 de maio de 2013

CREME DE LEITE DE SOJA CASEIRO 1037







CREME DE LEITE DE SOJA CASEIRO  1037

Ingredientes:



2 xícaras (chá) de leite de soja gelado
QB de óleo de girassol ou canola
1 colher (sobremesa) de suco de limão
1 colher (café) rasa de sal


Modo de Preparo:


Coloque o leite no liquidificador e bata, 
juntando lentamente o óleo até que o 
buraco do centro se feche e se firme
 o creme.

Retire, acrescente o sal e o sumo de 
limão e bata numa batedeira ou manualmente. 


Deixe na geladeira para dar consistência.
 Preparar apenas algumas horas antes do uso. 

Sirva como acompanhamento de pratos 
onde se utiliza o creme de leite tradicional,

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