domingo, 20 de janeiro de 2013

Okonomiyaki Pizza Japonesa 796





Okonomiyaki Pizza Japonesa  796




receita Receita de Okonomiyaki
 a deliciosa Pizza Japonesa 


Ingredientes da Massa:

2 ovos 
400 g de repolho (fatiado) 
50 g de cará 
2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
2 xícaras (chá) de água 
300 g de carne de porco
 sal a gosto


 Ingredientes para o molho:
4 colheres (sopa) de maionese
 4 colheres (sopa) de katchup
 4 colheres (sopa) de molho inglês 


Modo de Fazer: 

Bata os ovos numa tigela, adicione 
o repolho, o cará, a água e a farinha de trigo Misture
 tudo até formar uma massa homogênea Numa 
frigideira (ou chapa) aquecida, doure a carne 
e jogue uma concha da massa sobre ela, dourando
 dos dois lados até cozinhar totalmente Prepare 
o molho, misturando todos os ingredientes 
e sirva sobre a massa. 

Rende 4 porções. 

Obs. No recheio do okonomiyaki você coloca
 o que bem desejar.

Fonte: http://receitasjaponesa.blogspot.com.br/

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