terça-feira, 21 de junho de 2011

Figo em Calda (clic na foto para ampliar)

Figo em Calda (clic na foto para ampliar)




Ontem dia as mães minha irmã apareceu com esse doce maravilhoso,
 estava simplesmente divino, corri e pedi a receitinha, tirei fotos e fiz
 questão de compartilhar com vcs.


Figo em Calda

Ingredientes:

500 grs de figo Verde
700 grs de açúcar cristal
6 cravos
Água

Modo de preparo

1 -Deixar os figos de molho na água por 2 horas, trocando nesse período 3 vezes a água.

2- Fazer um corte em cruz nos figos,no fundinho deles rs.

3- Levar ao fogo cobertos de água e cozinhar por 30 min

4 – Escorrer e cobrir novamente com água , açúcar e os cravos.

5 – Cozinhar até a calda engrossar um pouco.

Agora é só deixar esfriar e colocar em um pote bem bonito, e saborearrrr.



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