COALHADA FRESCA
LABAN
INGREDIENTES
3 litros de leite
1 yogurt natural (coalho/raube)
MODO DE PREPARO
Coloque o leite numa panela, leve ao
fogo e deixe ferver. Retire e deixe
ficar morno. Adicione o coalho
(yogurt natural)
e mexa com uma colher de pau.
Cubra bem com toalhas grossas e deixe
descansar (coalhar) por 8 a 12 horas.
http://www.emporioarabe.com/Receitas/laban/laban.htm
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