Polvilho Frito 1.429

Polvilho Frito  1.429

Faça deliciosos biscoitos de polvilho






ingredientes

100 gramas de farinha de milho
2 copos de água bem quente
1 colher de sopa de sal
1 copo de óleo
2 ovos
1 quilo de polvilho
½ litro de água morna

modo de preparo

Em uma bacia escalde a farinha com

 água quente. 

Misture todos os ingredientes e acrescente 

aos poucos a água morna e comece 

a sovar a massa. 

Para fritar os biscoitos nada de óleo quente.

 O fogo só é ligado na hora de colocar

 os biscoitos na panela e só depois que

 eles boiarem é preciso mexer. 

Em 15 minutos a receita está pronta. 

O biscoito fica bem quentinho e deve 

ser servido ainda quente.

FONTE:  http://gshow.globo.com/

receitas/globorural/polvilho-frito

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