Molho cremoso de cenoura para massas 1.457

Molho cremoso de cenoura para massas  1.457

Modo de Preparo

Fritar no azeite a cebola, quando estiver 

dourada fritar o alho

Adicionar tomate, cenoura, pimenta 

calabresa, sal e a água

Tampar a panela e mexer de vez em 

quando

Quando começar a ferver adicionar 

o açúcar

Quando estiver quase seco adicionar

 manjericão, orégano e cheiro verde

Ao secar, desligar e adicionar o creme 

de leite

Verificar se é necessário adicionar

 mais sal

Servir com o macarrão de sua preferência

 com queijo ralado

Ingredientes

1 Kg de tomate italiano picado em

 cubos médios

1 cenoura grande ralada
1 cebola média cortada em cubos
1 colher (chá) de alho amassado
2 colheres (sopa) de azeite

1 colher (chá) de açúcar
1 copo (requeijão) de água
2 colher (chá) de sal

1/2 colher (chá) de pimenta calabresa
1 colher (chá) de orégano

1 colher (sopa) de manjericão picado
2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
1 caixa de creme de leite

FONTE:  http://www.receitassupreme.com/

receita-de-molho-cremoso-de-cenoura-para-massas/