Bolinho de Arroz Assado 1.088

Bolinho de Arroz Assado   1.088

bolo de  arroz  assado

02 xícaras de chá de arroz cozido (sobras)
01 xícara de chá de queijo ralado
1/2 xícara de chá de leite
03 ovos

01 xícara de chá de farinha de trigo
01 colher de sopa rasa de fermento em pó
02 colheres de sopa de cebolinha verde

01 pimenta de cheiro em rodelas finas (opcional)
sal a gosto
azeito para untar


Modo de fazer: Em uma vasilha coloque nesta 

ordem, arroz, queijo ralado, ovo, leite, farinha 

de trigo, cebolinha verde, pimenta misture bem 

todos os ingredientes, coloque o fermento 

e misture levemente.


Em um refratário untado com azeite coloque 

a massa e leve para assar em forno médio por

 +/- 45 minutos


Dica: Se optar por fritar os bolinhos, molde-os 

com o auxílio de duas colheres de sopa e coloque

 para fritar em óleo quente, virando de lado 

quando dourar.


Se quiser pode acrescentar cenoura ralada

 na massa.


  

FONTE:  http://www.nacozinhaladecasa.com.br/

2011_11_01_archive.html