Ontem resolvi fazer uma saladinha diferente. então com feijão
verde em casa foi fácil mudar o cardápio. E gentem....ficou ótima!
Anota aí!
1/2 kg de feijão verde cozido e temperado a gosto
meio maço de coentro
meio maço de cebolinha verde bem picadinha
1 cebola bem picadinha
1 tomate vermelho picadinho
pimenta do reino bem moída (ou bem batida no pilão)
3 colheres de maionese
1 banana cortada em quadradinhos bem pequenos
Modo de fazer:
Picar o coentro bem picadinho
A cebola e o tomate também devem estar bem picados
Escorra o feijão verde cozido e já temperado
Misture as verduras pecadas ao feijão, e acrescente a maionese
e misture tudo
Misture a banana picada em quadradinhos
E agora é só correr para os elogios!!!
Espero que tenham gostado,
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