COMIDINHAS SAUDOSAS D'MAIS 71

COMIDINHAS SAUDOSAS D'MAIS  71


SONHO  SABOR PIZZA


Fonte: Receita e Texto http://br.mulher.yahoo.com

 Receita bem simples e muito gostosa, o sonho recheado 

é uma boa pedida quando queremos algo diferente e não sabemos o que.

Seus recheios podem variar: frango desfiado, atum, 

linguiça refogada e etc. 

O recheio que mais gostoso e de mais fácil aceitação 

é o de pizza. Espero que gostem!

Ingredientes:

(Rende de 6 a 8 unidades)

- 1 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 xícara de chá de farinha de trigo

- 2 ovos
- 2 xícaras de chá de batata cozida e espremida
- Sal e pimenta a gosto

- Orégano a gosto
- 100g de parmesão ralado

Recheio:

De 6 a 8 cubos pequenos de mussarela.



Modo de Preparo:

- Em uma panela, coloque a água e a manteiga

 para ferver em fogo alto.
- Quando levantar fervura, adicione a farinha 

de trigo de uma vez.

- Deixe no fogo médio e mexa bem.
- Deixe cozinhar por 3 minutos.

- Em uma vasilha, misture a batata com os ovos, 

coloque sal, pimenta e orégano.
- Adicione a mistura anterior e mexa bem até 

ficar homogêneo.

- Se preferir, bata na batedeira.
- Unte um refratário com óleo, e faça bolinhas de

 massa.

- Recheie com o queijo e enrole.
- Frite em óleo quente até dourar.
- Retire do óleo e em seguida, passe-o no parmesão.
- Sirva com ketchup, mostarda ou cheddar.

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