espaguete com molho teryaki 1.391

Esparguete c/ molho teryaki  1.391







Ingredientes:

- Esparguetini
- Rebentos de soja
- Cogumelos frescos
- Bife de vitela
- Molho teryaki
- Molho soja
- Gengibre picado
- Azeite-

Preparação:

Étapa 1: Cozer o esparguetini da forma habitual. Num wok, colocar um 

pouco de azeite, com o gengibre e juntar o bife partido aos pedaços, 

os rebentos de soja e os cogumelos laminados.

Étapa 2: Quando cozinhado juntar os molhos e deixar ferver.

 Adicionar o esparguete escorrido e misturar bem.

FONTE:   http://pt.petitchef.com/receitas/prato/esparguete-c-molho-teryaki-fid-839156#bAgCodpBUuDOBlbV.99


Molho Teriyaki





O Teriyaki é aquele molho que parece um 

caramelo agridoce que dá pinta em vários

 pratos da culinária oriental.

 Combina muito com frango.

Ingredientes

2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de gengibre ralado
2 colheres (chá) de vinagre branco
2 colheres (chá) de saquê culinário
10 colheres (sopa) de shoyu (molho de soja)

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo 

baixo até ferver, reduzir e engrossar. 

Se você não tiver o saquê, pode fazer sem 

ele que também fica bom.

FONTE: http://www.panelaterapia.com/

2012/03/molho-teriyaki.html