Batatas à grega 1.527

Batatas à grega  1.527

Modo de Preparo

Cozinhe as rodelas de batata em água

 e sal até ficarem levemente macias

 (cerca de 20 minutos)

Escorra a água e reserve

Aqueça o Creme de Leite em banho-maria, 

sem deixar ferver

Retire do fogo e dissolva o Caldo MAGGI

 esfarelado

Misture as ervilhas, as uvas passas, a cenoura

 e o pimentão

Reserve

Distribua metade das batatas em um refratário

 quadrado (22 x 22 cm) untado

Cubra com metade do Creme de Leite 

e o queijo prato

Coloque o restante das batatas e finalize

 com o Creme de Leite

Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno

 médio-alto (200°C), preaquecido, por 

cerca de 30 minutos ou até gratinar

Sirva

Ingredientes

Meio quilo de batatas em rodelas finas
Meia colher (chá) de sal

1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
1 tablete de Caldo MAGGI® de Galinha
Meia xícara (chá) de ervilhas

Meia xícara (chá) de uvas passas 

pretas

Meia xícara (chá) de cenoura em

 cubos pequenos

Meio pimentão verde em cubos
1 xícara (chá) de queijo prato ralado

 (100g)

2 colheres (sopa) de queijo parmesão

 ralado

Azeite para untar

FONTE:  http://www.receitassupreme.com/

receita-de-batatas-a-grega/