Batatas assadas ao molho italiano 1,449

Batatas assadas ao molho italiano  1.449




Modo de Preparo

Forre uma assadeira papel alumínio. 

Preaqueça o forno a 180ºC.

Corte 4 batatas grandes em fatias (vertical).

 Não precisa tirar a casca, apenas lave 

bem antes de cortar.

Coloque as batatas em um refratário 

e acrescente um pouco de molho

 italiano e misture bem.

Organize as fatias de batata em uma

 única camada não sobrepostas na 

assadeira.

Despeje o molho italiano por cima das

 fatias de batata.

Coloque no forno durante 20 minutos. 

Depois de 20 minutos aumente a temperatura

 para 210° e cozinhe por mais 10 minutos ou 

até ficar macio. 

Espete para ver se está pronta, ou precisa

 de mais tempo de forno.

Com uma espátula, retire cuidadosamente

 as fatias de batata da assadeira e polvilhe

 sal a gosto.

Molho

Pique bem a cebola e o alho (ou rale). 

Doure na manteiga, adicione a maionese,

 o leite e mexa bem, acrescente o requeijão, 

o queijo muçarela e fique mexendo até que 

esteja derretido.

Coloquei umas cebolinhas para assar junto 

com a batata, ficou ótimo.

O molho italiano é aquele pronto pra salada.


Ingredientes

4 batatas
1/2 xícara de Molho italiano

Molho

1/2 cebola pequena
1 dente de alho pequeno
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de maionese

2 colher (sopa) de requeijão
1/2 xícara (chá) de leite
100gr de queijo muçarela 

em cubos

fonte:  http://www.receitassupreme.com/

receita-de-batatas-assadas-ao-molho-italiano/