quarta-feira, 1 de dezembro de 2010

Pãozinho recheado com frango defumado ou tender



Pãozinho recheado com frango defumado ou tender

50 g de fermento de pão(de padaria)

03 col. de açúcar

01 col. de sal

03 col. de margarina

02 copos de leite morno

02 ovos

01 kg de farinha (mais ou menos)

Misture tudo e deixe descansar 20 minutos. Faça bolinhas de massa igual. Pegue cada bolinha, abra na mão ou no rolo, recheie. Coloque na forma, passe gema e leve pra assar no fogo baixo, e depois de alguns minutos suspenda o fogo.

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