Receita M A R A V I L H O S A !!!!
receita do blog.: http://chocodany.blogspot.com/
É irresistivel !!! Vamos lá!!!
Bolo de chocolate, com recheio cremoso de coco
e cobertura de Chocolate Meio Amargo.
Ingredientes
Creme
3 claras
Meia xícara (chá) de açúcar
1 lata de Creme de Leite
2 xícaras (chá) de coco em flocos seco
Ingredientes
Creme
3 claras
Meia xícara (chá) de açúcar
1 lata de Creme de Leite
2 xícaras (chá) de coco em flocos seco
Massa
Meia xícara (chá) de manteiga
1 xícara e meia (chá) de açúcar
6 ovos
Meia xícara (chá) de leite
1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de Chocolate em pó
meia colher (sopa) de fermento químico em pó
manteiga para untar
farinha de trigo para polvilhar
Meia xícara (chá) de manteiga
1 xícara e meia (chá) de açúcar
6 ovos
Meia xícara (chá) de leite
1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de Chocolate em pó
meia colher (sopa) de fermento químico em pó
manteiga para untar
farinha de trigo para polvilhar
Cobertura
1 lata de Creme de Leite
1 tablete de Chocolate Meio Amargo picado
Montagem
Meia xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de leite de coco
coco ralado para decorar
raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo
Creme:
Em uma panela, misture as claras com o açúcar e leve ao fogo baixo,
1 lata de Creme de Leite
1 tablete de Chocolate Meio Amargo picado
Montagem
Meia xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de leite de coco
coco ralado para decorar
raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo
Creme:
Em uma panela, misture as claras com o açúcar e leve ao fogo baixo,
mexendo sempre, para aquecer (cerca de 3 minutos), sem deixar ferver.
Retire do fogo e transfira ainda quente para uma batedeira, batendo
até que a tigela da batedeira esfrie e forme um merengue.
Junte o Creme de Leite, o coco e misture delicadamente.
Cubra com filme plástico e leve à geladeira até o momento de rechear
o bolo.
Massa:
Em uma batedeira, coloque a manteiga e o açúcar e bata até formar
Massa:
Em uma batedeira, coloque a manteiga e o açúcar e bata até formar
uma mistura esbranquiçada.
Junte as gemas, uma a uma, sem parar de
bater até obter um creme homogêneo.
Adicione a farinha de trigo e o Chocolate em Pó, aos poucos, intercalando
com o leite e misture.
Por último, junte o fermento e as claras batidas em neve, misturando
delicadamente.
Despeje em uma forma redonda (28 cm de diâmetro), untada e polvilhada
e leve para assar em forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de
30 minutos.
Desenforme o bolo ainda quente e reserve.
Cobertura:
Em um recipiente, junte o Creme de Leite e o Chocolate Meio Amargo e leve ao fogo, em banho-maria, mexendo sempre até formar um creme liso e homogêneo.
Cobertura:
Em um recipiente, junte o Creme de Leite e o Chocolate Meio Amargo e leve ao fogo, em banho-maria, mexendo sempre até formar um creme liso e homogêneo.
Retire do fogo e reserve.
Montagem:
Corte o bolo já frio em três partes, no sentido horizontal.
Montagem:
Corte o bolo já frio em três partes, no sentido horizontal.
Forre uma forma redonda (28 cm de diâmetro) com filme plástico, coloque
uma das partes do bolo e umedeça com o leite misturado com o leite de coco.
Espalhe metade do creme de coco , cubra com outra parte de bolo e volte
Espalhe metade do creme de coco , cubra com outra parte de bolo e volte
a umedecer.
Coloque o restante do creme e termine com a última camada de bolo.
Cubra com filme plástico e leve para gelar por cerca de 3 horas.
Desenforme o bolo sobre um prato de servir, espalhe a cobertura, decore
com fitas de coco fresco e sirva a seguir.
Fala se essa Receitinha não é um espetáculo!!!!!!!
http://chocodany.blogspot.com/
Fala se essa Receitinha não é um espetáculo!!!!!!!
http://chocodany.blogspot.com/
amei essa receita pareçe boa
ResponderExcluirSÓ DE OLHAR A GENTE JÁ FICA COM A BOCA CHEIA D'AGUA, FAÇA LOGO, NAO ENRROLE NAO, SÓ DE OLHAR A GENTE SENTE QUE VALE FAZER E NAO VALE É FICAR ESPERANDO.ESSE http://chocodany.blogspot.com/, SEMPRE NOS FAZ VOLTAR A SER CRIANÇA., POIS AFLORA NOSSOS DESEJOS, QUASE SENTIMOS O SABOR AO VER ESSAS MARAVILHAS GUSTATIVAS.
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