Bolo de carne rápido maravilhoso

Bolo de carne rápido maravilhoso




Boa tarde, fiz esta receita para nosso almoço hoje. 

Não é nada assim tão sofisticado, mas é uma daquelas

 comidinhas simples e você pode usar a criatividade 

e variar na hora de escolher o recheio.

 Queijo provolone? Legumes? Linguicinha? 

Enfim ... é só deixar rolar a imaginação, o mais importante

 mesmo é que a receita é simplesmente deliciosa.










Vamos ao que importa: A Receita:

Ingredientes:

- ½ quilo de carne moída
- ½ pacote de sopa de cebola
- 1 colher (chá) de alho picado
- Pimenta do reino (a gosto) (opcional)
- 1 colher (chá) óregano
- 1 colher (sopa) de maionese
- Manteiga para untar o bolo
- Recheio que desejar

Meu Recheio:

Enquanto cozinhava minhas:

batatas (2) 

e minha cenoura (1) picadinha em água e pouquinho de sal ...

 Eu levava ao micro-ondas 1 tomate sem pele picadinho 

com 1/2 xícara de alho poro também picadinho

 e um pouquinho de orégano e sal a gosto

 por: exatamente 1 minuto e 40 segundos na potência alta (P 10).

 Estava pronto meu delicioso recheio.


Preparo:

- Comece temperando a carne moída com a sopa de cebola,

o alho, a maionese, orégano e pimenta moída na hora. 

Deixe descansar por 15 minutos.


- Abra a carne em um circulo deixando uma camada de aproximadamente

 1 dedo de espessura (para não “quebrar” quando fechar). 

Coloque o recheio no meio e vá puxando as laterais para o centro, 

fechando com cuidado.


- Coloque em uma assadeira untada e pincele um pouco de manteiga por

 todo o bolo. 

Leve ao forno a
200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que fique bem douradinho 

por fora e cozido por dentro.

 O meu eu coloquei em uma forma de bolo inglês forrada com papel alumínio 

e resultado foi este ai da foto.

 Ficou simplesmente delicioso e também super cheiroso e detalhe, não ficou 

ressecado porque eu cobri por uns 20 minutos e depois descobri e deixei dourar.

 assim cozinha por dentro mais rápido.


Vi esta receita no Yahoo! Mulher, dei uma mexidinha aqui outra ali, 

mas no final deu tudo certo. Bom Apetite!
http://receitasdetodososdias.blogspot.com/

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