RECEITA DE BIFES DE CENOURA

RECEITA DE BIFES DE CENOURA

INGREDIENTES:

4 cenouras
1 cebola
2 colheres(sopa)de tempero em pó
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta moída
4 ovos
3 xícaras de farinha de rosca

MODO DE PREPARO:

Rale as cenouras; depois misture-as com a cebola bem picada,
o tempero em pó, o sal, a pimenta. Mexa bem todos os ingredientes
e junte os ovos e, aos poucos, a farinha de rosca.

Misture bem
até que a massa fique homogênea. Faça bolinhas e achate-as com
a palma da mão. Frite os bifes em óleo bem quente.