Sequilhos de araruta

Sequilhos de araruta

Ingredientes
200 gramas de margarina
150 gramas de açúcar
400 gramas de araruta
1 xícara de coco ralado
1 ovo

Como Fazer

Misture todos os ingredientes. Se precisar junte mais um pouco de araruta.
A massa fica uma bola e solta das mãos.
Faça bolinhas pequenas e achate-as com um garfo, fazendo um desenho.
Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno até ficarem durinhos.
Não devem dourar. Retire do forno, deixe esfriar e guarde em um pote bem fechado.