Essa receita é ótima, eu uso até mesmo para fazer pão recheado.

ingredientes

• 30 g de fermento biológico (fermento para pão);
• 2 colheres (chá) de açúcar;
• 2 xícaras (chá) de água morna;
• 6 colheres (sopa) de óleo;
• 2 colheres (chá) de sal;
• Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo;
• Orégano (opcional).

Modo de Fazer:

1. Dissolva o fermento no açúcar. Coloque a água, o óleo, o sal, o orégano e aos poucos a farinha de trigo.
2. Misture bem, sove um pouco a massa e cubra-a com um pano de copa e deixe repousar por 1 hora.
3. Depois é só escolher o tamanho da sua pizza, abrir a massa polvilhando farinha de trigo sempre que necessário.
4. Coloque a massa numa assadeira levemente untadae asse-a em forno quente por 10 minutos ou até que a massa fique semiassada.
5. Aí é só escolher qual será a pizza, e recheá-la.