sábado, 16 de março de 2013

Batata assada com recheio cremoso de frango 1084




Batata assada com recheio   1084
 cremoso de frango


Vamos a receitinha!!!!





Mais uma receitinha rápida,
 porém saborosa!!!!


Ingredientes:


1 batata média
1/2 filé de frango
1 dente de alho
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de ricottine de ervas finas
sal a gosto



Modo de preparo:


Lave bem a batata em água corrente, fure com um
 garfo por toda sua extensão, coloque em um prato
 e leve ao microondas por +/- 8 min. em potência 
alta, retire do forno aguarde por 1 min.corte ao 
meio no sentido do comprimento, com uma colher
 e com cuidado retire um pouco da polpa amasse 
e acrescente o recheio.


Refogue o frango no alho e no azeite deixe 
cozinhar e dourar.

 Desfie o frango, acrescente a batata amassada
Eu acrescentei o ricottine de ervas finas e deu
 um super diferencial, o gosto do tempero do 
ricottine passou para o frango, 
ficou maravilhoso.


Obs: eu fiz uma abobrinha refogada para acompanhar!!!


Fonte:  http://cozinhainformal.blogspot.com.br/

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