Lasanha Deliciosa

Lasanha Deliciosa






 lasanha maravilhosa,..bem, o visual não ficou tão bonito assim porém, eu tive que 

fotografar , mas posso garantir que ela ficou muito DELICIOUS!!! Ela fica muito 

cremosa, cheirosa, gostosa...


Quer a receita? Aqui está:

Você vai precisar de :


Para o molho vermelho:


1 peito de frango grande
2 col. de sopa de massa de tomates
Tomates, Cebola, Alho, Salsa, Pimentão verde, Sal

Ferva o peito de frango, desfie, reserve e use o caldo para fazer o molho.

 Para o molho, Refogue a cebola e o alho em um pouquinho de azeite até ficar douradinha. 

Adicione os tomates picados sem sementes, a salsa, o pimentão picado e cozinhe mais um 

pouco em fogo baixo, cuidando para não grudar no fundo da panela. 

Agregue o caldo do frango (que estava reservado) e o frango desfiado e cozinhe mais um 

pouco adicionando a massa de tomate. Reserve.


Para o molho Branco:


750 ml de leite
1 cebola média picada
1 col. de sopa cheia de amido de milho (maizena)
1 col. de sopa de margarina
Sal a gosto

Refogue a cebola na margarina.

 Desmanche a maizena no leite e adicione à cebola, não se esquecendo de agregar o sal.

 Cozinhe até ficar cremoso, mexendo sempre para não embolar. Reserve.


Ainda:

400 gr. de queijo muzzarela fatiado
1 pacote de massa fresca para lasanha
Queijo parmesão ralado


Agora, faça assim:


Pré-aqueça o forno a 200°. Unte um prato refratário 

com margarina. Agora vamos à montagem:

1ª camada: um pouco de molho vermelho no fundo
2ª camada: massa - disponha 2 fatias lado a lado na forma.
3ª camada: molho vermelho (coloque generosamente, pois a massa irá se cozinhar neste molho)
4ª camada: queijo
5ª camada: molho branco
6ª camada: de novo...massa e assim sucessivamente, terminando com queijo muzzarela - ela terminou com molho branco...você acredita nisso??? - e por cima deste o queijo parmesão.

 Forno por +/- 30 min. ou até que a massa esteja cozida.

Delicie-se!!!

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