quarta-feira, 31 de agosto de 2011

Porco agridoce


Porco agridoce


Porco agridoce
serve 2

Ingredientes:

2 bifanas de porco
1 lata de rebentos de soja
1/2 pimento verde
3 fatias ananás de conserva
6 c. sopa de calda de ananás
1 c. sobremesa de maizena
1 c. sopa ketchup
1 c. sopa molho de soja
2 c. sopa vinagre balsâmico

Preparação:

Numa taça, misturar a calda do ananás, a maizena, o ketchup, 
o molho de soja e o vinagre.
Aquecer uma frigideira e fritar o porco, cortado em tiras.
Retirar a carne e, na mesma frigideira, colocar o pimento, 
cortado em tiras.
Juntar os rebentos de soja e o ananás durante um minuto.
Juntar o molho e a carne, envolvendo tudo.
Servir com arroz.

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