Sundae de Chocolate e Banana
Apesar de o Outono já ter chegado e com ele um pouco de frio… continuo a adorar comer gelado!
Aqui fica uma maneira de transformar um simples gelado de baunilha, numa sobremesa linda. Ficou aprovadíssimo!
Ingredientes:
(para 4 taças)
½ litro de gelado de baunilha (+/-)
2 bananas
100g de bolachas de aveia
2 colheres de sopa de coco ralado
Molho de Chocolate:
45g de chocolate preto de culinária (60%)
20g de manteiga magra
3 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa de whisky (opcional)
Preparação :
Colocar as bolachas num saco e fechar bem. Bater com um rolo da massa até ficarem desfeitas. Juntar o coco às bolachas.
Cortar as bananas às rodelas.
Partir o chocolate em pedacinhos. Misturar todos os ingredientes para o molho de chocolate e levar ao microondas até o chocolate estar completamente derretido. Mexer bem e adicionar o whisky.
Colocar no fundo das tacinhas de gelado, uma colher de sopa da mistura das bolachas, cobrir com um pouco de gelado, rodelas de banana e finalmente um pouco de molho de chocolate. Repetir a camada de gelado, decorar com molho de chocolate e bolacha ralada.
Aqui fica uma maneira de transformar um simples gelado de baunilha, numa sobremesa linda. Ficou aprovadíssimo!
Ingredientes:
(para 4 taças)
½ litro de gelado de baunilha (+/-)
2 bananas
100g de bolachas de aveia
2 colheres de sopa de coco ralado
Molho de Chocolate:
45g de chocolate preto de culinária (60%)
20g de manteiga magra
3 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa de whisky (opcional)
Preparação :
Colocar as bolachas num saco e fechar bem. Bater com um rolo da massa até ficarem desfeitas. Juntar o coco às bolachas.
Cortar as bananas às rodelas.
Partir o chocolate em pedacinhos. Misturar todos os ingredientes para o molho de chocolate e levar ao microondas até o chocolate estar completamente derretido. Mexer bem e adicionar o whisky.
Colocar no fundo das tacinhas de gelado, uma colher de sopa da mistura das bolachas, cobrir com um pouco de gelado, rodelas de banana e finalmente um pouco de molho de chocolate. Repetir a camada de gelado, decorar com molho de chocolate e bolacha ralada.
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